lunedì, maggio 14, 2018
Bell & Ross 'Fly Boys
La collezione Vintage di Bell & Ross risale agli anni '40, quando gli orologi erano strumenti chiave per i piloti. Lo spirito dell'aviazione retrò infonde l'intera gamma, inclusi due recenti arrivi alla linea: i modelli Vintage Original e Vintage Officer. The Vintage Originals (da $ 2.600 a $ 3.900) sono robuste riedizioni di orologi pilota degli anni '40con casse in acciaio satinato e cinturini in pelle opaca. Progettati per una maggiore leggibilità, i quadranti sono disponibili in nero con indici e indici bianchi o in una insolita colorazione beige, che ricorda le uniformi dei piloti della Seconda Guerra Mondiale. Con un approccio più sofisticato al genere pilota, l'Ufficiale Vintage (da $ 2.900 a $ 4.200) attira l'attenzione con la sua cassa in acciaio lucidato brillante e una scelta di quadranti neri o argento. Mentre ogni modello Vintage Collection ha un proprio carattere, tutti condividono valori fondamentali, tra cui la facile leggibilità di uno strumento di cabina di pilotaggio e una scelta di due movimenti: una versione automatica di ore, minuti, secondi o un cronografo, piuttosto down-to-earth prezzi.
John Simonian , proprietario del rivenditore di orologi Westime di Los Angeles, ha scritto il suo primo libro, intitolato Timepiece Machines . In 300 pagine e 200 fotografie, esamina tutti gli aspetti dell'industria dell'orologeria, dalla meccanica di base dell'orologeria alla sua influenza sulle macchine nel corso della storia, e il libro mette in luce anche i marchi leader. Simonian ha iniziato la sua carriera vendendo orologi in Medio Oriente, e luiè diventato un importante rivenditore americano noto per la negoziazione in orologi rari ed esclusivi di marchi premium. Dopo 35 anni di vendita e godendo di orologi , Simonian ha scritto Timepiece Machines per educare i suoi clienti e supportare i prodotti e i marchi che lo hanno aiutato a stabilire la propria carriera. Simonian ha due negozi a Beverly Hills e uno a Los Angeles.
ALAIN DUCASSE AL DORCHESTER Cucina francese tre stelle Michelin del famoso chef in uno spazio "contemporaneo e rilassante" al The Dorchester. Il ristorante di quattro anni si distingue sia per "il cibo e per lo stile della stanza." Per una serata elegante e avventurosa, prenotare Table Lumière, un tavolo ovale (posti a sedere sei) situato nel centro della sala da pranzo principale ma avvolto nella privacy da una tenda a fibre ottiche avvolgente, luminescente e scintillante. I pasti al Lumière includono un menu a sorpresa creato dallo chef executive Jocelyn Herland e servito con porcellane di Hermès, argenteria di Puiforcat e cristalli di Saint Louis esclusivi del tavolo. (AD) +44.20.7629.8866, www.alainducasse-dorchester.com
AMAYA "Squisita, sorprendente" cucina indiana a Knightsbridge. "I giovani mediorientali lo adorano." Se cenate da soli, prendete uno dei 34 posti al bar di palissandro. I grandi gruppi dovrebbero prenotare il tavolo comune privato da 14 posti e condividere i piatti in stile grill preparati in tre modi: tandoor (forno di argilla calda), sigri (cotto a fiamma di carbone) e tawa (grigliato su una piastra di ferro calda e spessa). "Avrai sei piatti diversi da condividere. Quando hai mangiato tutto [il cibo grigliato], non puoi nemmeno gestire il riso e il curry. "(AH, CS) +44.20.7823.1166, www.amaya.biz
APSLEYS, A HEINZ BECK RESTAURANT Cucina mediterranea contemporanea dello chef tedesco Heinz Beck (della tre stelle Michelin La Pergola di Roma). La "grande passione" dello chef esecutivo Massimiliano Blasone influenza un menu "fantasioso" che include prelibatezze come il risotto all'ostrica e la terrina di Champagne e vitello con vinaigrette di carciofi. Lo spazio suggestivo, all'interno dell'hotel The Lanesborough, comprende due sale da pranzo private e due sale per la degustazione del vino. (CS) +44.20. 7333.7254, www.lanesborough.co
BAR BOULUD LONDON "Migliori hamburger di Londra e fantastici salumi" al bistro e wine bar di ispirazione francese del Mandarin Oriental Hyde Park del famoso chef di Manhattan, Daniel Boulud. "Gli ospiti si mordono il braccio per entrare" in questo hot spot "con" una buona atmosfera ". Lounge in uno dei banchetti in pelle rossa e ordine da un'ampia selezione di vini del Rodano e della Borgogna. Prova la "fantastica" tunisienne agnello piccante merguez. (CS, MW) +44.20.7201.3899, www.barboulud.com
BENARES "Un grande ristorante indiano aperto con spazi da pranzo" unici ", questo locale sofisticato in Berkeley Square è famoso per il suo ambiente così come per le sue spezie e sapori aromatici. Un tavolo da chef privato (posti a sedere sei) offre una vista in prima fila della cucina occupato attraverso una parete di vetro; nella cantina dei vini, un sommelier (posti 10) è frequentato dal capo sommelier e dal compratore di vino Costanzo Scala. "La cucina indiana ha fatto passi da gigante negli ultimi cinque o dieci anni, ma Benares si distingue." (ST) +44.20.7629.8886, www.benaresrestaurant.com
C LONDON L'avamposto londinese "arroventato" della catena Cipriani è "uno dei migliori tavoli in città" per la sua sala da pranzo principale "hustley-bustley" e "grande" cucina del nord Italia. Le paste fatte in casa sono un punto culminante, ma "tutti i piatti sono molto buoni". Precedentemente Cipriani, il ristorante ha cambiato nome nel 2010 (solo in questa sede di Mayfair) dopo le risatine legali con l'Hotel Cipriani non collegato a Venezia. (AD, CS) +44.20.7399.0500, www.cipriani.com
CECCONI "Semplice ma abbastanza chic, ma non troppo grossolano", questo ristorante italiano, situato in posizione centrale vicino alle principali aree dello shopping di Old Bond e New Bond Street, è "il luogo da vedere". Il capo chef Simone Serafini crea "buono, semplice" Cucina italiana, compresi i cichetti (tapas italiane). Se il tempo è bello, chiedi di sederti nel "popolare parco esterno". (MDC, ST) +44.20.7434.1500, www.cecconis.co.uk
THE GREENHOUSE "Non puoi sbagliare" con questo incantatore "romantico" su Hay's Mews. "Fantastica" cucina francese moderna e una premiata carta dei vini con oltre 3.000 etichette. L'executive chef Antonin Bonnet, formatosi sotto il maestro francese Michel Bras, invita un piccolo gruppo di ospiti nella sua cucina sei volte l'anno per una dimostrazione di cucina privata e un menu di quattro portate. (AH) +44.20.7499.3331, www.greenhouserestaurant.
HAKKASAN HANWAY PLACE Questo ex garage interrato è "il ristorante di maggior successo a Londra negli ultimi 10 anni." La sua "squisita" cucina cantonese moderna ("il miglior granchio a guscio morbido") e "molto sexy, folla super cool "Mantenere questo" incredibilmente affascinante "" paese delle meraviglie orientali "" pieno zeppo ogni sera ", nonostante sia notoriamente" difficile da trovare ". Lo spazio è" visivamente sbalorditivo ", un sorteggio popolare per i" gourmet "della moda, della musica e dei media (" tutti indossano il nero "), ma si premono: l'acustica è" abbastanza rumorosa "e così anche la" clientela più giovane ". Un secondo Hakkasan, a Mayfair, ha aperto a novembre.
HÉLÈNE DARROZE AL CONNAUGHT "Molto popolare" ristorante francese formale con cucina ispirata alla regione Landes di Hélène Darroze, nel sud-ovest della Francia. Protetto di Alain Ducasse, Darroze ha una nave ammiraglia con stella Michelin sulla Rive Gauche di Parigi e ora supervisiona tutti i pasti al Connaught. Questo ristorante omonimo dell'hotel offre una vasta selezione di vini e formaggi, un menù a base di tartufi di stagione e "brave persone che guardano" quando si "siedono alla finestra vicino al fronte".
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